「料理」 一覧

かき氷を英語で言えば かき氷は英語で言えばshaved ice（シェイブド・アイス）です。 シェイブはシェーバーなどで有名な単語です。 髭を剃るという意味ですね。 その他に、「削る」という意味もありま ...

どうやら、激辛ブームも終わるみたいです 外食をする機会が極端に減りました。 外食に行ったとしても、食事中の咳は、はばかられます。 辛い麺などを食べるとどうしても咳き込みます。 わかっていても、咳は咳で ...

ゴーヤの栄養は？ 苦味が特徴の野菜としてのゴーヤはいかにも栄養がありそうですよね。 そのとおり、栄養があります。 水溶性のビタミンを多く含みますが、中でもビタミンＣが豊富です。 トマトやレモンに比べて ...

ゴーヤを美味しくいただきたいので ゴーヤです。 近所のグリーンカーテンで見つけました。 ここは公共施設なのですが、スタッフのみなさんが収穫して美味しく召し上がるのでしょうか。 さて、ゴーヤの料理といえ ...

とうもろこしのとっても美味しい食べ方のレシピ とうもろこしと言えば、夏、ですね。 鮮やかな黄色と整然と並んだ一粒一粒が食欲をそそります。 スーパーマーケットに美味しそうなとうもろこしが出ていたので、思 ...

アスパラガスの美味しい季節 今の時期のアスパラガスは、どのように料理をしてもとっても美味しく食べられます。 ちょっと茹でると色がますます鮮やかになり、香りも引き立ちます。 火を通しすぎずに、歯ごたえを ...